Herausgeber
Zeitschrift für Stoffwechselforschung · Klinische Ernährung · Diätetik, Journal for Metabolic Research · Clinical Nutrition · Dietetics
Herausgeber/Editor-in-Chief
S. C. Bischoff, Stuttgart
Co-Herausgeber/CME Section Editor
Chr. Löser, Kassel
Assoziierte Herausgeber/Associate Editors
M. Adolph, Tübingen
J. Arends, Freiburg
H. K. Biesalski, Stuttgart
H. Daniel, Freising
W. Druml, A-Wien
B. Koletzko, München
H. Lochs, A-Innsbruck
R. Meier, CH-Liestal
M. J. Müller, Kiel
J. Ockenga, Bremen
M. Plauth, Dessau
C. Sieber, Nürnberg
P. Stehle, Bonn
A. Weimann, Leipzig
G. Wolfram, München
S. Zipfel, Tübingen
Für die Organschaften
O. Adam, München (DAEM)
M. Hiesmayr, A-Wien (AKE)
P. E. Ballmer, CH-Winterthur (GESKES)
C. Sieber, Nürnberg (DGEM)
J. Wechsler, München (BDEM)
Wissenschaftlicher Beirat/Advisory Board
P. E. Ballmer, CH-Winterthur
I. Bergheim, Stuttgart
A. Bosy-Westphal, Kiel
C. Braegger, Zürich
F. M. Brunkhorst, Jena
M. de Zwaan, Erlangen
T. Ellrott, Göttingen
T. W. Felbinger, München
M. Groeneveld, Bonn
D. Haller, Freising
M. Hiesmayr, A-Wien
E. Holm, Heidelberg
K. W. Jauch, München
M. Kemen, Herne
L. Krähenbühl, CH-Bern
M. Krawinkel, Gießen
M. P. Manns, Hannover
S. Mühlebach, CH-Basel
E. Nagel, Bayreuth
A. F. Pfeiffer, Berlin
M. Pirlich, Berlin
E. Pscheidl, Landshut
C. Puchstein, Herne
M. Ristow, Jena
E. Shang, Leipzig
Z. Stanga, CH-Bern
D. Volkert, Nürnberg
T. Werfel, Hannover
R. Wabitsch, Ulm
K. Widhalm, A-Wien
K. Winckler, Frankfurt

Organ der
Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM)

Organ der
Österreichischen Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung (AKE)

Organ der
Gesellschaft für klinische Ernährung der Schweiz (GESKES)

Organ der
Deutschen Akademie für Ernährungsmedzin e.V. (DAEM)

Organ des
Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner e.V. (BDEM)
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70469 Stuttgart
Postfach 30 11 20
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