Ernährungstherapie bei angeborenen Erkrankungen des Aminosäurestoffwechsels
Angeborene Stoffwechselstörungen des Aminosäurestoffwechsels zählen zur Gruppe der seltenen Erkrankungen. Abhängig vom Stoffwechseldefekt können sie unbehandelt zu schweren psychomotorischen Störungen oder zu lebensbedrohlichen metabolischen Entgleisungen führen. Mit frühzeitiger Diagnosestellung und zügigem Therapiebeginn können diagnoseabhängig die Symptome gemildert oder vollständig vermieden werden.
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