Ernährung in der Prävention und Therapie der koronaren Herzkrankheit
Ernährung und Lebensstil spielen für die Entstehung kardiovaskulärer Risikofaktoren, die Manifestation und Prognose der koronaren Herzkrankheit (KHK) eine entscheidende Rolle. Von einem gesunden Ernährungs- und Lebensstil profitieren Patienten selbst bei einem stark erhöhten genetischen Risiko für KHK. Diese Übersicht fasst die von Erfahrungen in Populationen mit niedriger Inzidenz und von Interventionsstudien ableitbaren Ratschläge zusammen.
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