Heidelbeer-Hirse-Brei

Aus dem Buch „Veggie-Baby“:


Zutaten

  • 100 g TK-Heidelbeeren
  • 90 ml Wasser
  • 2 EL Hirseflocken
  • 1 TL Rapsöl

Zubereitung

▬ Heidelbeeren auftauen lassen.
▬ Das Wasser in einem kleinen Topf erhitzen und die Hirseflocken einrühren. 1–2 Min. quellen lassen.
▬ Mit den Heidelbeeren und dem Rapsöl zusammen pürieren.

Tipp: Heidelbeeren sind ideale Helfer bei Durchfall.


Nährwerte pro Portion

10 Min. + Auftauzeit/ für 1 Portion

  • Heidelbeer-Hirse-Brei

    Für alle, die es nicht so süß mögen: Heidelbeer-Hirse-Brei. Aus: "Veggie-Baby". ©Stefanie Bütow, Hamburg

     

Quelle