Basenfasten

Grundsätzlich ist beim Basenfasten alles erlaubt, was der Körper basisch verstoffwechselt.

So funktioniert´s:

Nur Basenbildner dürfen in dieser Zeit auf den Tisch. Das sind im Wesentlichen Obst, Gemüse, Kräuter und Sprossen sowie hochwertiges Öl wie Lein-, Oliven- oder Rapsöl. Durch den völligen Verzicht auf Säurebildner werden die im Körper abgelagerten Säuren mobilisiert und ausgeschwemmt.

Alle säurebildenden Lebensmittel sind während des Basenfastens nicht erlaubt. Das ist ganz entscheidend für den Erfolg. Säurebildner sind unter anderem Fleisch und Wurstwaren, Fisch, Milchprodukte, Weißmehl- und Vollkornprodukte, Teigwaren, Reis, Eier, Kaffee, Süßigkeiten und Alkohol.

Genauso wichtig ist es, 2 1/2 bis 3 Liter pro Tag zu trinken. Trinken durchspült die Lymphe und die Nieren. Nur so können unerwünschte Stoffe den Körper auch verlassen. Tabu sind Kaffee, Espresso, Limonaden und alkoholische Getränke. Getrunken wird stattdessen reines Quellwasser und stark verdünnter Kräutertee.

Basenfasten-Basics

Damit Ihre Basenwoche wirklich gut gelingt, sollten Sie einige Dinge beachten. Lesen Sie hier mehr dazu ...

Der Rezept-Tipp

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