Papaya-Paprika-Avocado-Salat

Mit diesem süßen, knackigen, cremigen, frischen Papaya-Paprika-Avocado-Salat aus „Grüne Smoothies“ kommen Sie spielend durch den Tag.


Zutaten

  • Für den Salat: 1 Papaya, gewürfelt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • Saft einer Limette, frisch gepresst
  • 1 Bund frischer Koriander, gehackt
  • 1 kleine Frühlingszwiebel, fein geschnitten
  • Für das Dressing: 2 EL Olivenöl
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • Himalaya- oder Steinsalz


Dauer und Portionen

15 Min./ für 1 Portion

  • Papaya-Paprika-Avocado-Salat

    Mit diesem Papaya-Paprika-Avocado-Salat kommen Sie leicht durch den Tag. ©Meike Bergmann, Berlin

     

Quelle

Grüne Smoothies
Franziska Schmid, Stephanie KatharinaGrüne Smoothies

Zum Webshop

Leseprobe Grüne Smoothies
Mehr entdecken Hier geht´s zur Leseprobe
Cookie-Einstellungen