Kräuter & Gewürze

Seit hunderten von Jahren nutzen Völker rund um den Erdball die Vielfalt von Kräutern und Gewürzen. Ob als Basis für eine gesunde Ernährung oder als Heilmittel für diverse Krankheiten - hunderte Kräuter und Gewürze warten nur darauf von Ihnen entdeckt zu werden.

Zimt, Chili, Kamille, Pfefferminze - typische Bestandteile der häuslichen Küche. Egal ob als Tee oder letzter Schliff bei der Zubereitung des Lieblingsessen: Gewürze und Kräuter sind für uns nicht mehr wegzudenken. Doch wie vielfältig nutzen wir diese letzten Endes wirklich? Sind es nicht doch immer nur die selben 5 Dinge, die bei uns im Regal stehen und wieso kochen wir überhaupt mit Kräutern und Gewürzen? Ist es nur der Geschmack oder steckt in den Lebensmitteln nicht vielleicht auch noch viel mehr? 

Lassen Sie sich von unseren Büchern inspirieren und lernen die tatsächliche Vielfalt der Kräuter & Gewürze kennen. Unsere Autoren nehmen Sie mit auf das Abenteuer Wildkräuter, erklären Ihnen wo Sie diese finden und wie Sie jene anwenden. Sie stellen Ihnen Gewürze vor, erläutern, welche Wirkung Sie neben dem Geschmack auf Ihr körperliches Wohlbefinden und Ihre Gesundheit haben und geben Ihnen dazu direkt interessante Rezept-Ideen. Nutzen Sie Ihre natürlichen Möglichkeiten und bringen neuen Wind in Küche und Hausapotheke!

Lernen Sie das zu nutzen, was die Natur für uns bereit hält: "Wildkräuter - Von der Wiese auf den Teller"

Entfachen Sie die Heilkraft der Kräuter & Gewürze und lernen mit unseren Steckbriefen & Rezepten mehr über sie

Erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont mit vitalen Rezepten aus der Natur: "Wildfrüchte - Ein kulinarisches Abenteuer"

Wildfrüchte
Rudi BeiserWildfrüchte

Ein kulinarisches Abenteuer. Mit 40 vitalen Rezepten

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Von der Wiese auf den Teller - mit 42 vitalen Rezepten

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Die Alchemie der Kräuter und Gewürze
Rosalee de la Foret, Imke BrodersenDie Alchemie der Kräuter und Gewürze

Entfache die Heilkraft einfacher Zutaten

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  • Mit jeder Mahlzeit bietet sich die Gelegenheit, den Körper zu nähren und der eigenen Gesundheit auf die Sprünge zu helfen. Der Verzehr von reichlich Kräutern & Gewürzen hat viele Vorteile.