Ein kulinarisches Abenteuer. Mit 40 vitalen Rezepten
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Seit hunderten von Jahren nutzen Völker rund um den Erdball die Vielfalt von Kräutern und Gewürzen. Ob als Basis für eine gesunde Ernährung oder als Heilmittel für diverse Krankheiten - hunderte Kräuter und Gewürze warten nur darauf von Ihnen entdeckt zu werden.
Zimt, Chili, Kamille, Pfefferminze - typische Bestandteile der häuslichen Küche. Egal ob als Tee oder letzter Schliff bei der Zubereitung des Lieblingsessen: Gewürze und Kräuter sind für uns nicht mehr wegzudenken. Doch wie vielfältig nutzen wir diese letzten Endes wirklich? Sind es nicht doch immer nur die selben 5 Dinge, die bei uns im Regal stehen und wieso kochen wir überhaupt mit Kräutern und Gewürzen? Ist es nur der Geschmack oder steckt in den Lebensmitteln nicht vielleicht auch noch viel mehr?
Lassen Sie sich von unseren Büchern inspirieren und lernen die tatsächliche Vielfalt der Kräuter & Gewürze kennen. Unsere Autoren nehmen Sie mit auf das Abenteuer Wildkräuter, erklären Ihnen wo Sie diese finden und wie Sie jene anwenden. Sie stellen Ihnen Gewürze vor, erläutern, welche Wirkung Sie neben dem Geschmack auf Ihr körperliches Wohlbefinden und Ihre Gesundheit haben und geben Ihnen dazu direkt interessante Rezept-Ideen. Nutzen Sie Ihre natürlichen Möglichkeiten und bringen neuen Wind in Küche und Hausapotheke!
Von der Wiese auf den Teller - mit 42 vitalen Rezepten
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Entfache die Heilkraft einfacher Zutaten
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