Probiotika, Präbiotika und Synbiotika (E-Book PDF)

2009
352 S. , 85 Abb. , PDF
ISBN: 9783131551511

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Beschreibung

Endlich ein umfassendes Nachschlagewerk zum Thema

Grundlagen, Wirkmechanismen

vollständige Darstellung aller bekannten Probiotika-Stämme:
Klassifikation und probiotische Kapazität
Zusammenspiel von Darmflora und Darmimmunsystem an der gastrointestinalen Barriere, Bedeutung für Probiotika
Sicherheit von Probiotika, genetische Modifikation und Kombination verschiedener Probiotika
Definition und Wirkmechanismen von Präbiotika

Klinische Bedeutung und konkrete Anwendung

präventive Bedeutung von probiotischem Joghurt
prophylaktische und therapeutische Wirkung bei Diarrhöen, CED, Reizdarm und Obstipation
neue Effekte von Probiotika bei Adipositas, Leber,- Atemwegserkrankungen oder Tumorpatienten
Prävention von Infektionen und Allergien bei Erwachsenen und Kindern
Einsatz von Probiotika bei kritisch Kranken

Ausblick für alle wichtigen Themen

neue Anwendungen oder eine neue Sicht alter Anwendungen?
umfassende Darstellung der neuesten Studienergebnisse, was ist wissenschaftlich belegt, welche Ergebnisse stehen noch aus?
Chronische Darmerkrankungen als Volksleiden - zunehmende Bedeutung der "Darmgesundheit" - welchen Einfl uss haben Probiotika?

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