Wildfrüchte

2018
160 S. , 90 Abb. , Broschiert (KB)
ISBN: 9783432107394


Erscheinungstermin: Ca. 19.09.2018

Vorbestellbar, Lieferzeit 1-3 Werktage nach Erscheinen

EUR [D] 19,99 EUR [A] 20,60

Versandkostenfrei [D], inkl. MwSt.

Share:

Beschreibung

Rendezvous mit wilden Kerlen

Ein Salat aus Ahornblättern? Ein Chutney aus wilden Schlehen? Likör aus Buchenblättern? Ein leckeres Gelee aus Fichtenspitzen? Mutter Natur hat reich für uns gedeckt - gehen Sie mit Rudi Beiser auf Erntezug und entdecken Sie die Schätze in Wald und Flur.
Die Blüten, Blätter und Früchte wilder Bäume und Sträucher sind unsere Urnahrung - und sie warten mit unvergleichlichen Geschmackserlebnissen auf. Viele von ihnen sind obendrein wahre Vitaminbomben und enthalten Stoffe, die heilende Wirkung haben oder effektiv gegen Krankheiten schützen.
- Von Ahorn bis Weißdorn: 20 kulinarische Bäume und Sträucher im Porträt
- Sicher erkennen - richtig sammeln - maßlos genießen: Mit Sicherheits- und Gesundheits-Check kann beim Sammeln und Zubereiten nichts schiefgehen.
- Einfach köstlich und gesund: 40 raffinierte Rezepte laden zum lustvollen Experimentieren ein.

Verwandte Produkte

Wildkräuter Rudi Beiser

Wildkräuter

Von der Wiese auf den Teller - mit 42 vitalen Rezepten

EUR [D] 17,99 In den Warenkorb