Bioladen-Kochbuch E-Book (EPUB)

2013
192 S. , 80 Abb. , ePub
ISBN: 9783830464464

Format: EPUB ToolTip E-Books im EPUB-Format passen sich dynamisch an die Displaygröße des Lesegeräts an. EPUB eignet sich daher vor allem für kleinere Geräte wie Smartphones, Tablets und eReader.
Kopierschutz: Wasserzeichen ToolTip Durch ein digitales Wasserzeichen wird das E-Book für Sie personalisiert und kann im Gegensatz zum Adobe-DRM auf beliebig vielen Geräten ohne Einschränkungen gelesen werden. Weitere Informationen finden Sie in unseren FAQs.


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Beschreibung

Abenteuer Bioladen

Hällisches Schwein, Bulgur, Miso und Leinöl – in den Bioladen geht man mit anderen Erwartungen als in den Discounter. Dieses tolle Kochbuch macht neugierig, die riesige und teils außergewöhnliche Bio-Welt auszuprobieren.

Canihua, Emmer, Gerstengraupen & Co.


Dazu bietet es über 130 Rezepte, Portraits von weniger bekannten Lebensmitteln sowie Tipps zur richtigen Aufbewahrung und Verarbeitung. Features über Bioerzeuger vom Apfelbauer bis zum (heimischen!) Sojaproduzent und viele Fotos machen einfach Lust auf mehr Bio. Gerade Leserinnen, die ihre Alltagsroutine und eingefahrenen Kochwege durchbrechen wollen, bekommen hier ihr Ticket für eine spannende Entdeckungsreise.

Eva Reichert und Thomas Sadler leben in Freising und beschäftigen sich seit Mitte der 1990er Jahre beruflich wie privat mit Bio-Lebensmitteln. Sie schreiben, entwickeln Rezepte, Kochen und bieten Workshops, Schulungen und Seminare an. Mehr Infos unter www.die-essgefaehrten.de.