Taschenatlas Schlachttierkörper-Pathologie bei Rind und Schwein E-Book (EPUB)

2., vollständig überarbeitete Auflage 2013
544 S. , 265 Abb. , ePub
ISBN: 9783830412830

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Beschreibung

Schnelle Schlachttier-Diagnostik anhand von 265 farbigen, aussagekräftigen Abbildungen. Jetzt in praktischer Taschenatlas-Darstellung (links Text, rechts Bild).

  • Alle wichtigen an Rind und Schwein auftretenden Befunde, die für die Fleischuntersuchung Bedeutung haben.
  • Optimaler Wiedererkennungseffekt.
  • Optimale Prüfungsvorbereitung für die Fleischhygiene-Prüfung.
  • Für das Selbststudium im Schlachthof-Praktikum.
  • Nachschlagwerk für den Fleischkontrolleur.